DeepFoodTech Conference

Международная конференция о современной пищевой промышленности, технологиях будущего для производства продуктов и глобальных вызовах, стоящих перед мировой индустрией питания.

2023 19 мая Центр событий РБК
Осталось времени:
00
Дней
00
Часов
00
Минут

Запись программы выступлений спикеров

Как накормить всю планету без вреда для неё?

Как накормить всю планету без вреда для неё?

Вместе с предпринимателями, учеными и визионерам из разных стран мира обсудим проблемы продовольствия и его доступности в разных частях света.

Задача — увидеть проблему из разных географий, посмотреть с разных ракурсов и понять, какие прорывные технологии и альтернативные источники продуктов уже сегодня разрабатываются учеными не только в России, но и в Бразилии, Китае, Индии и Индонезии.

А главное, какое место в новой FoodTech-реальности занимает здоровье человека

Форматы

01.

Конференция с российскими и международными спикерами

02.

Аллея еды будущего

03.

Speed Dating участников

Для кого

  • Предприниматели
  • Ученые
  • Технологи
  • Инвесторы
  • IT-предприниматели
  • Крупные корпорации и RnD-центры в пищевой промышленности
  • Представители государства
  • Представители индустрии общественного питания

Программа

Что будет определять глобальный рынок продовольствия в следующие 10 лет.

Эксклюзивная презентация результатов глобального исследования – «Как накормить 10 миллиардов человек?»

Сергей Иванов Исполнительный директор, член совета директоров ЭФКО

Нигерия как зеркало Африки. Вызовы, возможности, приоритеты.

Темитопе Адегоройе Управляющий партнер, Sahel Consulting, Нигерия

Кофейный бизнес здорового будущего. Как превратить кофейную гущу в суперфуд

Олмо Молла Основатель и CEO, COFFEE RESURRECT, Эфиопия

Регенеративная революция. Когда мы научимся выращивать животных без гормонов и антибиотиков.

Элизабет Сантин Независимый консультант по R&D и устойчивому развитию, сооснователь I See inside Institute, Бразилия

Как и чем накормить Индию?

Динеш Чохан Вице-президент и руководитель партнерской программы, DeHaat

Аутофагия, долголетие и клеточное питание

Петр Сергиев Чл.-корр. РАН, д.х.н., директор НИИФХБ имени А.Н.Белозерского и Института функциональной геномики МГУ имени М.В.Ломоносова

Технология синтеза микробного кормового белка из природного газа

Сергей Портнов Генеральный директор, Биопрактика

Инструменты развития зеленой агробиотехнологии в России

Надежда Орлова Руководитель экспертной группы компании "Иннопрактика", руководитель отдела экономики инноваций в сельском хозяйстве Института аграрных исследований ВШЭ

Клеточное мясо сегодня. Ситуация в мире и в России

Данил Маклаков СЕО и фаундер, steMeat

Как территории крайнего севера могут стать продовольственной опорой России? Реинжиниринг пастбищных экосистем

Ринальдо Маллямов Владелец проекта Кочевые фермы "RINa el DER", консультант по работе с животными и птицами по созданию экосистем пастбищ

Презентация результатов исследования Общественной лаборатории будущего еды и здоровья

Презентация результатов трехмесячного исследования о здоровье – «Правильная информация о здоровом образе жизни». Разговор о здоровье, где мы откроем полезные и прикладные знания, которые каждый человек оставит для себя по итогу конференции.

Дмитрий Алексеев Научный директор Университета образовательной медицины, к.б.н., доцент
16:30-16:35

Заключительное слово

Подведение итогов конференции

Сергей Иванов Исполнительный директор, член совета директоров ЭФКО
Аллея еды будущего
Гости конференции смогут продегустировать продукты питания, произведенные из современных альтернативных источников, а также лично пообщаться с производителями.
Если вы хотите презентовать свои продукты питания на конференции, заполните форму. Участие бесплатное.
Speed Dating
Заведи новые знакомства на конференции через формат быстрых питчей.

Получите 10 новых контактов за 40 минут живого тет-а-тет общения в рамках мероприятия и еще 50 контактов для общения в любое время.
Прочитать подробнее про формат
Коммьюнити #DeepFoodTech
Присоединяйтесь к нашему Telegram-чату для общения, поиска профессиональных ответов и решения бизнес-задач. Чат уже давно вышел за пределы сателлита конференции – это самое живое сообщество в индустрии.
Перейти в Telegram-чат

Где

Центр Событий РБК

Deep Food Tech Conference 2021

Итоги конференции

В программе приняли участие 16 российских и международных (Израиль, Сингапур, США, Европа) спикеров, среди которых предприниматели, ученые, исследователи и визионеры. Главной темой конференции стало создание еды будущего: решения и технологии по производству достаточного количества здоровой пищи без вреда для планеты.

FAQ

Когда и где пройдет конференция?

Конференция пройдет в Москве 19 мая 2023 года в Центре деловых событий РБК.

Что было на прошлой конференции?

В 2021 году в программе приняли участие 16 российских и международных (Израиль, Сингапур, США, Европа) спикеров, среди которых предприниматели, ученые, исследователи и визионеры. Главной темой конференции стало создание еды будущего: решения и технологии по производству достаточного количества здоровой пищи без вреда для планеты. Посмотреть записи выступлений спикеров вы можете по ссылке.

Как принять участие?

Чтобы принять участие в конференции необходимо пройти регистрацию на сайте и подтвердить адрес электронной почты. Участие бесплатное после прохождения модерации.

Как выступить на конференции?

Программу конференции готовит программный комитет. Если у вас есть кейс, который соответствует заявленой тематике, то напишите нам на почту [email protected] и мы обсудим возможность выступления.

Как представить свою продукцию на "Аллее еды будущего"?

Заполните заявку на сайте в разделе "Аллея еды будущего".

Организаторы

ЭФКО – один из крупнейших производителей продуктов питания в России. Специализируется на переработке масличных культур (подсолнечник, соевые бобы, рапс), производстве фасованных масел, жиров и маргаринов, майонезов, кетчупов, йогуртов и молочных продуктов. Ключевые торговые марки – «Слобода», Altero и Hi! (от англ. healthy innovation – «здоровое будущее»). Активно диверсифицирует бизнес за счет развития собственного научного инновационного центра, разработки растительных аналогов мяса и молока под брендом Hi!, венчурных инвестиций в фудтех и биотехнологии.

Деловое СМИ на тему новых технологий, бизнеса и карьеры в цифровой экономике - RB.RU. Средняя ежемесячная аудитория издания — 1,8-2,0 миллиона читателей. Основная аудитория: предприниматели, инвесторы, ИТ-специалисты и другие профессионалы, строящие карьеру в инновационных компаниях, менеджмент российских корпораций.

Это команда профессионалов, специализирующаяся на организации деловых мероприятий в области бизнеса и новых технологий. С момента создания (2012 год) было организовано более 50 мероприятий.